Настоящий текст ручной работы - пожалуйста, поддержите, разместив ссылку ("Поделиться"). Пишем независимые материалы за свой счет.
Г-жа Ноут (в Таиланде принята система сокращенных имен), почему Вы решили работать в отельном бизнесе?
Вы знаете, это - живой бизнес. Встреча людей, оказание услуги им всегда вдохновляли меня. Как руководителю мне нравится сочетать сервис, командную работу и решение проблем на ежедневной основе. А последние всегда возникают, когда мы говорим об отличном отеле.
За что Вы любите Хуа-Хин?
Думаю, Вам тоже нравится Хуа-Хин, Дмитрий (улыбается). Кстати, всегда приятно поговорить с человеком с хорошим английским.
Хуа Хин - это небольшой город, вмещающий идеальный баланс - пляжа, рынков, хорошей еды и гостеприимных людей. Нас посещают совершенно разные сообщества людей. Начиная от успешных пенсионеров - тайцев из Бангкока, заканчивая гостями из далекой Германии.
Ваш любимый тайский десерт?
Манго с липким рисом (Khao Niao Ma Muang). Особенно здесь, в Хуа-Хине, он хорош. Оцените его в этом заведении - Hua Hin Mae Nong Nuch. Простой, сытный десерт, идеальный баланс между сладостью и кокосовой кремовостью.
Что делает NH особенным местом, отелем?
Расположение в центре. Удобные и комфортные номера. Идеальный сервис, за которым я слежу собственноручно. Мы добавляем много деталей и создаем уютную атмосферу, Дмитрий.
Платные материалы - "Как составлять коммерческое предложение?". Отдельный абзац для отелей
А дорога не создает неудобств?
Вы знаете, иногда в Таиланде случаются неудобства. Например, заторы, пробки. Но это такая мелочь на фоне красивой природы и вкусной еды.
Из Бангкока в Хуа-Хин ходят поезда, почему туристы не пользуются ими?
Им жалко времени, Дмитрий. Поезда иногда идут дольше, и их не так много на самом деле.



Читать еще из Интервью