Рестораны

Петербургские роллы

Звонкое качество и доступные цены от известной сети. Мнение главного редактора

Петербургские роллы

Настоящий текст ручной работы - пожалуйста, поддержите, разместив ссылку ("Поделиться"). Пишем независимые материалы за свой счет.

Редакция

У Вас интересная новость или важное событие?

Присылайте

Итак, "Токио-Сити". Сеть заведений с именем. Хорошо представлена в Петербурге.

Наконец мы решили сесть на поезд и посетить одно из заведений. В самом начале Невского проспекта.

Итак, "Токио-Сити". Доступный формат, вежливый сервис и большие залы с панорамными окнами. Такое сочетание факторов - уже выигрышная позиция на рынке. Впрочем, осталось ознакомиться со вкусом.

Вежливый официант ставит планшет с электронным меню, отображающий заказ и сумму счета. Начинаем с капучино. Большая порция без сахара — 250 руб. Вкусный кофе из натуральных зерен. Не премиальная, но отличная пенка. За свою цену - самое то.

Ресторан позиционирует себя как микс кухонь. Но я предпочитаю пробовать основную. Здесь она, понятное дело, роллы.

"Филадельфия с апельсином" (8 роллов) - 660 руб. Качественный рис, нарезка, свежий апельсин, молочно-сливочный глубокий вкус сыра и яркая рыба высокого качества. В таком формате это одно из лучших предложений на рынке.

К порции подаются соевый соус и васаби.

"Филадельфия в угре" - 700 руб. С соусом унаги. Немного не хватило толщины рыбы для идеальной позиции. Тем не менее - высокий уровень и качество.

Салаты - уж если не роллы, то рыбные салаты. Классика — сельдь под шубой. Огромная порция за свои деньги - 380 руб. Идеальные слои. Качественная сельдь (не бочковая фермерская, но холодная, яркая, как со льда).

Ассорти грибов в устричном соусе - 300 руб. Вешенки, муэр, китайские специи и соус. Всё идеально. Очень вкусно. Глубокие оттенки соуса усиливают вкус. Как съездил в Гуанчжоу, направляясь в сторону Гонконга. Еще бы свежей зелени... Но Петербург, зима.

Платные материалы - "Как составлять коммерческое предложение?". Отдельный абзац для отелей

Впечатления

Очень высокое качество блюд, очень просторные заведения, никто никому не мешает. Очень рекомендую москвичам, посещающим Петербург с любыми целями.